Bioteknologi

Dalam silibus dan peperiksaan

Bioteknologi ialah penggunaan luas organisma hidup, atau bahagian dan proses yang diperoleh daripadanya, untuk membangunkan produk atau menyelesaikan masalah praktikal, dan silibus menjangkakan calon mengenali ia sebagai kategori lebih luas yang merangkumi kedua-dua bioteknologi tradisional (amalan lama yang telah lama diamalkan seperti menggunakan yis untuk membuat roti atau penyagaan, dan bakteria untuk membuat yogurt atau keju, yang bergantung kepada proses biologi semula jadi organisma tanpa mengubah gennya) dan bioteknologi moden (yang biasanya melibatkan kejuruteraan genetik, kultur tisu atau teknik canggih lain untuk mencapai hasil yang lebih tepat atau baharu). Kesilapan yang kerap berlaku ialah menganggap bioteknologi dan kejuruteraan genetik sebagai sinonim; kejuruteraan genetik hanyalah satu teknik moden khusus dalam bidang bioteknologi yang jauh lebih luas, jadi setiap kejadian kejuruteraan genetik ialah bioteknologi, tetapi bukan setiap kejadian bioteknologi melibatkan kejuruteraan genetik. Calon dikehendaki dapat mengelaskan sesuatu contoh yang diberikan dengan betul sebagai bioteknologi tradisional atau moden dan menjustifikasikan pengelasan itu dengan merujuk sama ada bahan genetik organisma itu sengaja diubah. Soalan peperiksaan semakin kerap menggunakan aplikasi Malaysia, seperti bioteknologi yang digunakan dalam kultur tisu kelapa sawit untuk menghasilkan bahan tanaman rintang penyakit dan berhasil tinggi, dan calon perlu bersedia menerangkan proses biologi khusus (dalam kes ini, kultur tisu yang menghasilkan anak pokok yang serupa secara genetik daripada satu pokok induk) dan bukan sekadar menerangkan aplikasi itu secara umum sahaja. Calon juga perlu bersedia mengelaskan sesuatu contoh yang dinamakan, seperti menghasilkan keju menggunakan enzim yang diekstrak daripada mikroorganisma, dengan betul sebagai bioteknologi tradisional walaupun ia melibatkan produk terbitan biologi dan bukan keseluruhan organisma hidup yang menjalankan proses itu secara langsung.

Contoh

Menggunakan yis untuk menapai gula kepada alkohol bagi tujuan penyagaan, dan menggunakan bakteria yang direka secara genetik untuk menghasilkan insulin manusia, kedua-duanya ialah aplikasi bioteknologi, walaupun menggunakan tahap teknologi yang sangat berbeza.

Istilah berkaitan

Kejuruteraan genetikPengklonanOrganisma diubah suai genetik (GMO)

Sumber:SRC-DSKP-EN