词汇表：细胞生物学与组织

本章术语的语境

第二章的五个核心术语，细胞、细胞器、细胞核、组织与细胞分化，构成了此后每一章人类、动物与植物生理学都默认学生已经掌握的词汇基础。细胞是生物体中最小的结构与功能单位，能独立完成生命的基本过程；此后所讨论的每一种特化结构，从红血球到根毛细胞，本质上首先都是一个细胞。细胞器则是细胞内执行特定功能的特化结构，就如器官在整个身体内执行特定功能一样，线粒体、核糖体、叶绿体与细胞核都是细胞器，把“细胞器”与“器官”混淆是定义题中常见且会失分的用词错误。

细胞核值得特别关注，因为它既是一种被命名的细胞器，也是遗传控制的场所，内含由DNA构成的染色体，指导细胞内的每一项活动，包括合成哪些蛋白质。失去正常细胞核的细胞，例如成熟的哺乳动物红血球，便无法再分裂或自我修复。学生有时只把细胞核描述为“控制中心”，却没有说明它控制什么或如何控制，即通过染色体上的遗传密码指令，因而失去完整答案应得的技术性分数。

组织是紧接在单个细胞之上的组织层次：由来源相同的相似细胞组成，共同完成一种功能。肌肉组织、木质部组织与上皮组织都是贯穿整个课程反复出现的例子，考官期望考生能把组织正确地置于下方的细胞层次与上方的器官层次之间，而不是把“组织”与“器官”当作可以互换的词，这是答卷中最常见的结构层级错误之一。

细胞分化说明单个受精细胞最终如何产生数百种不同的细胞类型，在这一过程中，未特化的细胞在结构与功能上发生改变，以适应特定的角色，例如适于传导冲动的神经细胞，或适于吸水的根毛细胞。分化解释了为何原本相同的细胞最终外观与功能完全不同，这也与课程后面细胞分裂一章所介绍的干细胞概念直接相关。

细胞学说本身，所有生物都由细胞构成、细胞是结构与功能的基本单位、新细胞只能通过已有细胞分裂产生，正是这五个术语背后的理论基础。当SPM试题要求考生说明为何细胞被称为生命的基本单位时，实际上是要求用自己的语言陈述这一学说，并结合具体例子，例如肌肉细胞或叶片细胞。