Tingkatan 4 · Kesilapan biasa

Komposisi Kimia dalam Sel, kesilapan biasa

Kesilapan yang pelajar SPM lakukan pada Komposisi Kimia dalam Sel, sebab setiap satu hilang markah, dan versi yang betul.

Tempah Kelas Percubaan

Percubaan berbayar 1 jam · Balasan hari yang sama

Kesilapan, sebab ia hilang markah, dan pembetulan

Kesilapan biasa	Sebab hilang markah	Apa yang dapat markah
Mengatakan kanji memberi warna merah bata dengan larutan Benedict.	Ini mengelirukan dua ujian berasingan dan reagennya; pemeriksa khusus memberi markah bagi memadankan reagen dengan keputusan positifnya sendiri, jadi menukar-gantinya menghilangkan markah walaupun idea umum 'berlaku perubahan warna' betul.	Nyatakan bahawa kanji bertukar biru-hitam dengan larutan iodin; keputusan merah bata Benedict khusus untuk gula penurun seperti glukosa, bukan kanji.
Mengelirukan monomer protein dengan monomer karbohidrat.	Menukar ganti asid amino dan monosakarida ialah kesilapan biasa di bawah tekanan peperiksaan, dan ia menyebabkan kesilapan berturutan apabila menerangkan tindak balas kondensasi bagi biomolekul yang salah.	Nyatakan bahawa protein dibina daripada asid amino disambung oleh ikatan peptida, manakala karbohidrat dibina daripada monosakarida seperti glukosa disambung oleh ikatan glikosidik.
Menulis penyahaslian memecahkan protein kepada asid amino berasingan.	Ini mengelirukan penyahaslian, perubahan bentuk, dengan hidrolisis, pemecahan kimia polimer, dan kedua-dua proses diuji berasingan dalam soalan berstruktur.	Terangkan penyahaslian hanya mengubah bentuk tiga dimensi protein supaya ia berhenti berfungsi; ikatan peptida yang menyambung asid amino tidak terputus, tidak seperti dalam hidrolisis.
Menggunakan ujian Benedict tanpa memanaskan sampel.	Meninggalkan langkah pemanasan ialah kesilapan ingatan amali biasa, dan skema markah Kertas 3 khusus memberi markah bagi menyatakan sampel mesti dipanaskan dalam rendaman air.	Nyatakan bahawa larutan Benedict mesti dipanaskan bersama sampel dalam rendaman air untuk perubahan warna berlaku; tanpa pemanasan, tiada tindak balas berlaku walaupun gula penurun hadir.
Mengatakan ujian Biuret perlu dipanaskan sebelum warna ungu muncul.	Ini kekeliruan biasa dengan ujian Benedict, dan menyatakan langkah pemanasan yang tidak perlu bagi Biuret dianggap kesilapan walaupun bahagian lain kaedah betul.	Nyatakan bahawa ujian Biuret berfungsi pada suhu bilik dan langsung tidak memerlukan rendaman air; hanya ujian Benedict untuk gula penurun perlu dipanaskan.
Menulis DNA dibina daripada asid amino.	Ini mengelirukan monomer asid nukleik dan protein, kesilapan kerap dalam soalan struktur yang meminta blok binaan setiap biomolekul.	Nyatakan bahawa DNA ialah asid nukleik dibina daripada nukleotida, setiap satu dibina daripada gula, kumpulan fosfat dan bes bernitrogen; asid amino ialah monomer protein, bukan DNA.
Menganggap kanji dan selulosa mesti mempunyai monomer berbeza kerana ia bertindak sangat berbeza.	Andaian ini menganggap fungsi berbeza semestinya bermakna blok binaan berbeza, tetapi sebab sebenar terletak pada jenis ikatan yang menyambung monomer serupa, iaitu tepat perkara yang diuji soalan perbandingan tentang topik ini.	Kenali bahawa kanji dan selulosa kedua-duanya polimer glukosa; ia hanya berbeza dari segi jenis ikatan glikosidik yang menyambung unit glukosa, dan perbezaan tunggal dalam ikatan ini menghasilkan bentuk dan peranan yang sangat berbeza.
Menganggap lipid dan karbohidrat membebaskan jumlah tenaga sama setiap gram.	Ini mengabaikan hubungan berangka tertentu yang boleh diuji, dan soalan yang meminta calon membandingkan kandungan tenaga mengikut jisim tidak akan memberi markah bagi menganggap kedua-duanya sama.	Nyatakan bahawa lipid membebaskan kira-kira dua kali ganda tenaga setiap gram berbanding karbohidrat, kerana molekul lipid mengandungi kadar ikatan karbon-hidrogen yang jauh lebih tinggi.
Menerangkan keputusan ujian emulsi sebagai perubahan warna dan bukannya lapisan terbentuk.	Berbeza daripada tiga ujian makanan lain, keputusan ujian emulsi ialah lapisan fizikal, bukan perubahan warna, dan menerangkannya sebagai perubahan warna tidak akan sepadan dengan perkataan yang dijangka skema markah.	Nyatakan bahawa ujian emulsi positif menghasilkan lapisan putih susu berkabus terapung di atas air, bukan perubahan warna keseluruhan larutan; ujian alternatif Sudan III pula mewarnakan lapisan lemak atau minyak merah.
Menulis kondensasi menambah molekul air untuk menggabungkan dua monomer.	Ini menterbalikkan arah molekul air dalam kondensasi, yang bertentangan dengan hidrolisis, dan pemeriksa khusus menyemak sama ada air dinyatakan dibebaskan atau ditambah bagi setiap tindak balas.	Nyatakan kondensasi membebaskan satu molekul air apabila ia menggabungkan dua monomer; hidrolisis, tindak balas songsang, yang menambah molekul air untuk memecahkan ikatan.
Mempercayai air hanya bertindak sebagai pelarut dalam sel dan tiada peranan lain.	Ini menyempitkan peranan air kepada hanya satu daripada beberapa fungsi boleh diuji, jadi soalan yang meminta peranan lain air, sebagai bahan tindak balas, penampan suhu atau medium pengangkutan, tidak akan dijawab sepenuhnya.	Kenali bahawa air turut bertindak sebagai bahan tindak balas dalam tindak balas hidrolisis, membantu mengekalkan suhu sel stabil kerana muatan haba tentunya yang tinggi, dan menjadi medium yang mengangkut bahan terlarut di sekeliling organisma.

Cara mengelakkan kesilapan ini

Pelajari setiap biomolekul dengan monomer, satu ciri struktur dan sekurang-kurangnya satu fungsinya.
Buat jadual empat ujian makanan: reagen, prosedur, sama ada pemanasan diperlukan, dan keputusan positif.
Latih soalan gaya Kertas 3 mengenal pasti nutrien dalam sampel makanan daripada jadual keputusan.
Latih mentafsir jadual keputusan ujian makanan tidak diketahui untuk mengenal pasti nutrien sampel.
Tuliskan kondensasi dan hidrolisis bagi satu contoh karbohidrat, satu protein dan satu lipid, namakan ikatan yang terlibat.
Bandingkan struktur DNA dengan corak umum monomer-polimer yang digunakan sepanjang bab ini.

Soalan lazim

Apakah ujian makanan yang saya perlukan untuk Biologi SPM?

Ujian Benedict untuk gula penurun (dipanaskan dalam rendaman air, jadi merah bata), ujian iodin untuk kanji (jadi biru-hitam pada suhu bilik), ujian Biuret untuk protein (jadi ungu tanpa pemanasan), dan ujian emulsi atau Sudan III untuk lipid (lapisan putih susu atau pewarnaan merah). Anda perlu tahu reagen, kaedah, sama ada pemanasan diperlukan, dan keputusan positif setiap satu. Sesetengah pelajar juga keliru antara warna biru-hitam kanji dengan warna ungu protein, jadi hafal pasangan reagen-warna dengan teliti.

Apa maksudnya apabila protein ternyahasli?

Penyahaslian ialah perubahan kekal pada bentuk tiga dimensi protein, biasanya disebabkan suhu tinggi atau pH melampau yang memutuskan ikatan yang mengekalkan struktur berlipat itu. Protein hilang fungsi, contohnya enzim tidak lagi boleh mengikat substratnya, atau antibodi tidak lagi mengenali antigennya, tetapi jujukan asid amino dalam rantai tidak terpecah.

Apakah monomer biomolekul utama?

Karbohidrat dibina daripada monosakarida seperti glukosa, protein daripada asid amino yang disambung oleh ikatan peptida, dan lipid daripada satu molekul gliserol yang bergabung dengan tiga molekul asid lemak. Asid nukleik dibina daripada nukleotida, setiap satu terdiri daripada gula, kumpulan fosfat dan bes bernitrogen.