叶的结构与功能，范例作答

栅栏叶肉细胞比海绵叶肉细胞含有更多的叶绿体，且细胞排列更紧密、彼此之间的气室更少。由于叶绿素集中在叶绿体中，单位面积叶绿体越多的组织透过的光线越少，在显微镜下看起来颜色越深。相比之下，海绵叶肉具有较大的气室、每个细胞的叶绿体也较少，因此颜色较浅。

叶绿体排列紧密叶绿素气室栅栏叶肉

保卫细胞面向气孔一侧的细胞壁比外侧更厚。当水分因渗透作用进入保卫细胞，由于细胞内的水势低于细胞外，细胞变得膨胀，对细胞壁施加更大的膨压。由于这种厚薄不均，较薄的外壁比较厚的内壁伸展得更多，使这对保卫细胞相互向外弯曲，打开它们之间的气孔。当保卫细胞失水而变得松弛时，膨压下降，细胞恢复平直，气孔随之关闭。

保卫细胞膨胀厚薄不均的细胞壁渗透作用弯曲气孔

预期在风扇吹动的空气中吸水速率高于静止空气。这是因为空气流动会消除原本在静止空气中形成于气孔附近的潮湿边界层，从而在叶片内部气室与外界空气之间维持更陡的水蒸气浓度梯度。这一更陡的梯度加快了水蒸气经气孔扩散排出的速率，进而加快枝条为补充失水而吸水的速率，使测量计的读数升高。

测量计空气流动边界层水蒸气浓度梯度蒸腾速率

补偿点是植物光合作用速率恰好等于其呼吸作用速率时的光照强度。当光照强度低于补偿点时，光合作用速率低于呼吸作用速率，因此植物无法产生足够的氧气来满足自身呼吸作用的需求。结果，植物成为从周围空气中净吸收氧气、并向周围空气净释放二氧化碳的状态。

补偿点光合作用速率呼吸作用速率净吸收氧气净释放二氧化碳

宽而薄的叶片相对于其体积拥有较大的表面积，使其能比厚而窄的叶片同时吸收更多的光线与二氧化碳。这种薄的形状也缩短了叶片表面与内部叶肉细胞之间的扩散距离，使二氧化碳能更快到达叶绿体，并减少气体与光线到达每个进行光合作用的细胞所需的时间。

较大表面积叶片薄扩散距离短光线吸收二氧化碳

让二氧化碳扩散进入以供光合作用的气孔，不可避免地也会让水蒸气按其自身的浓度梯度扩散排出。因此，蒸腾作用是气体交换不可避免的副作用，而不是植物能够完全控制的过程，所以失去的水量远超过光合作用反应本身所使用的水量。上表皮的蜡质角质层是限制水分流失的一项结构特征，因为它减少了直接从叶片表面发生的蒸发，迫使大部分水分流失只能经由气孔发生。

气孔气体交换副作用角质层防水层

中脉含有叶片的主要维管束，即木质部与韧皮部，负责把水与矿物质运入叶片，并把糖分运出叶片。除了运输作用外，中脉还为薄而柔软的叶片提供机械支撑，使其保持挺立并以一定角度朝向光源。若没有这种支撑，叶片会塌陷并与相邻叶片重叠，从而减少每片叶用于光合作用所能截获的光量。

维管束机械支撑木质部与韧皮部截获光线