绒毛

数百万根绒毛排列于小肠，这是消化后食物大部分被吸收入血之处。

绒毛是肠腔中已消化的内容物与血液、淋巴相遇的地方。关于这一结构的考题通常检验你能否说出每个部分的名称并把它与一个使吸收快速的因素联系起来，以及你是否知道葡萄糖与氨基酸既通过扩散、也通过主动运输被吸收。

组成与功能

结构如何与功能相配

绒毛能快速而彻底地吸收消化产物。它的外形与微绒毛创造表面积，薄壁缩短食物必须穿过的距离，血管与淋巴管把被吸收的食物带走，而线粒体则为主动运输提供能量。

每一项适应都对应一个加快吸收的因素。评卷人给分看的是这层联系，而不只是列出特征。

• 指状外形，加上数以百万计的绒毛，共同为小肠提供极大的吸收表面积。
• 每个上皮细胞表面的微绒毛，进一步增加表面积，每秒吸收的养分更多。
• 上皮厚仅一个细胞，从肠腔进入血液的距离短，吸收因而快速。
• 密布的毛细血管网，迅速把被吸收的葡萄糖与氨基酸带走，从而保持陡峭的浓度梯度。
• 中央的一条乳糜管，把脂肪酸与甘油吸收进入淋巴。
• 上皮细胞中富含线粒体，通过呼吸作用释放能量，用于葡萄糖与氨基酸的主动运输。

相关过程

绒毛是吸收的场所，是小肠中消化完成之后的阶段。胆汁以及来自胰脏与肠壁的酶把食物分解为葡萄糖、氨基酸、脂肪酸与甘油，这些小而可溶的分子随后经绒毛被吸收。

当肠腔中葡萄糖或氨基酸的浓度较高时，它们通过扩散进入上皮细胞；浓度不再较高时，则通过主动运输进入，因此即使逆浓度梯度，吸收仍能继续。它们进入毛细血管，被运往肝脏。

脂肪酸与甘油进入乳糜管，经淋巴系统运送后再汇入血液。养分进入身体细胞后，被用于呼吸作用并用来构建新的物质，这一过程称为同化作用。

常见标注错误

例题与参考答案

题目。图中显示小肠的一根绒毛。

(a) 说出吸收 (i) 葡萄糖与 (ii) 脂肪酸的结构名称。(b) 举出绒毛适应快速吸收食物的两种方式。

(c) 解释为何绒毛的上皮细胞含有大量线粒体。(d) 试提出食物为何沿小肠缓慢移动。

参考答案。(a)(i) 毛细血管；(ii) 乳糜管。

(b) 绒毛壁即上皮厚仅一个细胞，提供短的扩散距离；绒毛及其微绒毛提供大的表面积。（备选：密布的毛细血管网保持陡峭的浓度梯度。

）(c) 线粒体通过呼吸作用释放能量；这些能量用于主动运输，把葡萄糖与氨基酸逆浓度梯度吸收。(d) 缓慢的移动使食物与吸收表面接触的时间更长，因此更多已消化的养分被吸收。

来源:SRC-DSKP-EN

常见问题