植物营养，练习题

C, 镁是叶绿素的组成成分，其缺乏会阻止新叶绿素在叶脉之间形成，而叶脉本身仍保持绿色。

B, 由于土壤中矿物离子的浓度往往低于根毛细胞内部，因此需要主动运输。

B, 含完整营养液的对照组展示植物的正常生长情况，使测试组中出现的任何缺乏症状都能归因于所缺的那一种离子。

B, 根瘤菌生活在根瘤（豆科植物根部的膨大结构）中，在那里把空气中的氮气固定下来。

B, 与寄生植物不同，附生植物不会从寄主的活组织中吸取水分或养分；它只是利用寄主作物理支撑。

B, 食虫植物通过光合作用正常获取碳水化合物；它们捕食昆虫主要是为了获取其生长土壤中稀缺的氮。

B, 真菌的细小菌丝扩大了根系的有效吸收表面积，增加了对水与磷等矿物离子的吸收。

C, 铁在植物体内不太易移动，因此其缺乏首先出现在靠近生长点的最幼嫩叶片上。

B, 根毛细胞细长的延伸部分大大增加了与土壤接触的表面积。

C, 根瘤菌与豆科植物都从中受益：细菌固定植物可利用的氮，植物则为细菌提供碳水化合物。

• (a) 铁
• (b) 铁不易从植物较老的部位移动到较年幼的部位，因此当铁供应不足时，靠近生长点、无法从老组织获得铁的最幼嫩叶片会先受影响并变得苍白或发黄

• (a) 它作为对照组，展示所有离子齐全时的正常生长，使其他装置中出现的任何症状都能与被省略的具体离子联系起来
• (b) 脉间失绿：叶脉之间发黄而叶脉本身保持绿色
• (c) 根系发育不良，叶片带紫色

• 大王花：寄生植物，因为它没有叶绿素，直接从活的寄主藤本植物获取水分、矿物质与养分
• 兰花：附生植物，因为它长在树上仅为获得物理支撑，自身从雨水、空气与残屑中吸收水分与矿物质
• 猪笼草：食虫植物，因为它正常进行光合作用，但也捕食并消化昆虫，主要为从贫瘠土壤中获取额外的氮

大量元素（如氮、磷、钾）需求量大；微量元素需求量小。

氮用于合成蛋白质，镁用于合成叶绿素；缺乏某养分会出现特定的缺乏症状。

水通过渗透进入根毛细胞，顺水势梯度移动。

矿物离子通过主动运输吸收，因土壤常比细胞更稀而需能量。

根毛细胞细长、表面积大，以加快吸收。

有些植物为寄生、附生或食虫，以不寻常的方式获取养分。

缺氮会使生长受阻、老叶变黄，因为氮是合成蛋白质与叶绿素所需；缺磷会使根系发育不良、叶片带紫色；缺钾会使叶缘变黄并卷曲；缺镁会导致脉间失绿，因为镁是叶绿素的组成成分。

根瘤菌生活在豌豆、菜豆与花生等豆科植物根部的膨大结构，根瘤中。这些细菌把空气中的氮气固定为硝酸盐与铵盐等植物可吸收的化合物，而植物则为细菌提供碳水化合物，这是一种互利共生关系，而非寄生。

许多植物的根与土壤真菌形成一种叫菌根的伙伴关系。真菌菌丝大幅扩大根系的有效吸收面积，从更大范围的土壤中吸收额外的水与矿物离子，尤其是磷，作为回报，真菌获得植物光合作用产生的糖分。

大王花是一种没有自身叶绿素的寄生植物，直接从寄主藤本植物获取水分与养分；猪笼草与捕蝇草属于食虫植物，主要为获取氮而捕食并消化昆虫，同时仍进行光合作用；许多兰花则属于附生植物，仅利用树木作为物理支撑，从雨水与空气中吸收水分与矿物质。

用水培法（不用土壤）栽培植物，即刻意省略某一种矿物离子的营养液，可观察到特定的缺乏症状，并将其与该缺失的离子联系起来，这正是最初以实验方式确立各大量元素作用的方法。

铁、锰、锌、硼等微量元素虽只需极少量，但仍不可或缺；例如铁是合成叶绿素所需，缺铁同样会使叶片发黄，外观与缺镁相似，但影响的是幼叶而非老叶。

捕蝇草铰链状叶片上有敏感的触发毛，被连续触碰两次后迅速闭合以困住昆虫；猪笼草则有深邃、光滑、内壁涂有花蜜的陷阱，昆虫掉入后无法爬出。两者之后都会分泌消化酶分解猎物并吸收释放出的养分。